医学指导:广东省中医院珠海医院治未病中心 成杰辉
进入小暑节气,如何消暑化浊,清热祛湿成为养生重点,今天就推荐几款适合小暑养生特点的汤饮,以飨大家。
藿香化浊饮
材料:藿香5克,苏叶5克,陈皮3克,山楂5克。
制法:上述材料放茶缸内,沸水冲泡10分钟,加糖调味,放温饮用。
功效:消暑化浊,醒脾开胃。适合暑热天气,脘腹胀满,舌苔厚腻,食欲欠佳之人饮用。
芦根绿豆粥
材料:芦根50克,绿豆100克,白米150克。
制法:芦根、绿豆洗净,白米淘洗干净,绿豆浸泡1小时,加水适量先煮芦根30分钟取汁,然后把绿豆、白米加入芦根汁中慢火煮至粥成,加糖调味即可食用。
功效:消暑生津。适合暑热内盛,汗多口干之人食用。
冬瓜莲蓬脊骨汤
材料:冬瓜750克,莲蓬2朵,薏仁30克,扁豆30克,陈皮5克,猪脊骨500克。
制法:上述材料洗净后放入煲内,加水适量,先用大火煮沸,再用小火煲2.5小时,加盐调味即可食用。
功效:消暑利湿。适合暑湿困阻,大便稀溏,舌苔厚腻之人食用。
消暑益气汤
材料: 黄芪50克,麦冬30克,淡竹叶20克,白茅根30克,西瓜翠衣200克,蜜枣3枚,陈皮5克,猪瘦肉200克。
制法:上述材料洗净后放入煲内,加水适量,先用大火煮沸,再用小火煲2小时,加盐调味即可食用。
功效:功效:消暑清热,益气生津。适合暑热天气,汗多口干,疲乏气短之人食用。
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